酒店設計時的定位要有強烈的經濟氣息以及功能鮮明的環境氛圍。

比如旅游勝地的度假型酒店，在設計上主要是針對不同層次的旅游者，為其提供品質卓越的休息、餐飲和借以消除疲勞的健身康樂的現代生活場所。此類酒店裝飾設計完全是滿足這類客人的需求而考慮的，是休閑、放松、調節壓力的場所。

商務酒店一般應具有良好的通訊條件，具備大型會議廳和宴會廳，以滿足客人簽約、會議、社交、宴請等商務需要。

經濟型酒店基本以客房為主，沒有過多的公共經營區。必備的公共區域如大堂的裝飾也不宜太華貴。應給人以大方實用美觀的感覺。

在進行酒店設計的時候必須考慮經營和管理。設計是深入酒店經營方方面面的過程。客房、廚房、倉儲、餐廳等等，很多酒店功能的組成部分都應成為設計的重點。酒店的設計師從某種程度上講為管理者服務的，設計師的設計能為管理者提高效率，減少消耗。而管理者是為投資人和業主工作的，目的是為投資主體賺取利潤。當今酒店的設計和建筑越來越不需要程式化的工作，更需要的是不斷地創新。酒店設計要適合酒店的經營和管理，也一定要適應酒店的經營理念。

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